東京都西多摩郡日の出町平井２７０４
【電話番号】042-597-0309
【営業時間】9:00～18:00
【定休日】月曜日

「麹」を使用した製法で、
生地保管など時間と難しさを越えて、ふっくらとした食感と甘みを実現した一品です。

石臼で一からついているので、
だんご自体に深い甘みがあり、「また食べたい」という逸品になっています。
石臼で団子をつく低い音がなると、ご近所で「あのだんごだ」と声をかけられることも。

日の出町では、1月中旬の「どんど焼き（歳の神）」に
食されることで有名ですが、当店では通年、こだわりのまゆ玉が食べれます。
だんごと同様、石臼でつくことで米粉のうまみを凝縮した至福の一品です。

日の出町ユートピア構想が作られた時に誕生。
日が昇る（日の出）をイメージしたかわいいパッケージで、
大きな栗がはいった絶品のお饅頭です。

すあま

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波照間産黒糖まんじゅう